Herkömmliche Verfahren nutzen Wärme, um Aromen, Wirkstoffe und kostbare Moleküle zu lösen – doch Hitze verfälscht, verändert und verflüchtigt. Unser Vakuuminfuser geht einen völlig neuen Weg: Extraktion mit einem Temperaturgradienten von Null.
Indem wir unter extrem starkem Unterdruck arbeiten, verändern wir die physikalischen Gesetzmäßigkeiten im Inneren des Kessels. Flüssigkeiten und Wirkstoffe verbinden sich schwebend rein, ohne dass das Gut erwärmt werden muss. Hochempfindliche Terpene, feinst gezeichnete ätherische Öle und die zartesten Pflanzenseelen bleiben exakt so erhalten, wie die Natur sie erschaffen hat – unberührt, hochpotent und in ihrer absoluten Urform.
•Forschung an den Grenzen des Machbaren: Neben unserer etablierten Ultraschallextraktion tauchen wir nun noch tiefer in die Welt der Vakuumprozesse ein. Wir erforschen derzeit intensiv neuartige Extraktionen direkt in hochwertige Trägeröle, um die feinen Pflanzenstoffe ohne Umwege gebunden und haltbar zu machen.
•Intensive Testphasen: Birgit und ich werden uns in der nächsten Zeit voll und ganz diesem Pionierfeld widmen, neue Druckzustände testen und den Rohstoffen Geheimnisse entlocken, die bisher im Verborgenen lagen.